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產品名稱:

膠原蛋白

 
產品編號: PR0124683 
別名: 去端肽膠原 
英文名: collagen type iv from human placenta 
CAS號: 9007-34-5
膠原蛋白
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中文名稱:膠原蛋白
中文別名:去端肽膠原
英文名稱:collagen type iv from human placenta
供應商:上海遠慕
CAS號:9007-34-5
EINEC:232-697-4
保存:2-8°C
用途:用作測定膠原蛋白的底物。
適用范圍:應用于臨床醫學、化妝品、食品、化工原料與研究等領域。
CAS:9007-34-5膠原蛋白
 
膠原蛋白化學性質
微黃色片狀凍干物;是皮膚、結締組織和骨、齒的有機物的主要成分,不同來源的膠原蛋白類型不同,但都含有三條α鏈,排列成三層螺旋構象,初級結構上的細微差別形成不同類型,變性后的膠原蛋白稱為明膠。

膠原蛋白適用人群
1、骨骼僵硬,關節不靈活,需增加骨韌性者。
2、需增加眼睛透明度者。
3、皮膚松弛、皺紋多者。
4、色斑、毛孔粗大者。
5、皮膚干燥、暗黃者。
6、頭發枯黃、易斷,指甲易脆者。

膠原蛋白營養成分
含量(2片):維生素C(抗壞血酸);20mg維生素E(d-α-生育酚)4IU
BioCell II型:500mg,含II型膠原蛋白300mg,軟骨素100mg,10%玻尿酸50mg
其他配料:磷酸鈣、纖維素膠、硬脂酸、植物硬脂酸

膠原蛋白提取方法
提取膠原蛋白的大概過程是去除油脂,去除雜蛋白,膠原蛋白析出,純化等。它的提取方法有以下幾種:熱水提取法,酸提取法,堿提取和酶提取法。
1、熱水提取法
熱水提取法是將原料經過除雜蛋白等前處理之后,直接在熱水中提取已經變性了的膠原蛋白或膠原蛋白水解物的方法,使用的溫度有100℃沸水浴、60-70℃、40-42℃、45℃。
2、酸提取法
酸提取法常用的酸有:甲酸、乙酸、鹽酸、草酸、檸檬酸、乳酸等。低離子濃度酸可以破壞分子間鹽鍵和希夫氏堿,引起膠原纖維膨脹、溶解。
使用酸提取膠原時,根據酸濃度、水解溫度、水解時間等條件的不同,可以得到分子量不均的膠原水解物。但是在等濃度酸徹底水解過程中色氨酸會全部被破壞,絲氨酸和酪氨酸也會部分被破壞。因此,酸法溶出生物醫用膠原要準確控制酸度、溫度、時間等影響因素。
3、堿提取法
堿提取通常使用氫氧化鈉,碳酸鈉等,堿性條件下提取膠原,易引起蛋白質變性,如膠原肽鍵水解,含羥基、疏基的氨基酸全部被破壞;所得產物等電點pH值較低,天冬酞胺和谷氨酞胺分別轉變為天冬氨酸和谷氨酸;如果水解嚴重,則會產生D、L型氨基酸消旋混合物,若D型氨基酸含量高過L 型氨基酸,則會抑制L-型氨基酸的吸收,有些D型氨基酸有毒,有的甚至有致癌、致畸和致突變的作用。因此,在提取結構完整、使用安全的膠原時,很少采用堿法提取膠原。
4、酶提取法
用蛋白酶處理豬皮,不僅可以水解掉膠原纖維蛋白的末端肽,提高膠原蛋白的產率;而且還不會破壞膠原蛋白的三股螺旋結構,保持其優良的物理和生化特性。通常使用的蛋白酶主要有中性蛋白酶、菠蘿蛋白酶、無花果蛋白酶、胰蛋白酶和胃蛋白酶等。影響酶提取的因素有很多,如酶濃度、酶與底物的比例、酶解時間、酶解溫度、pH值以及料液比等。在實際操作中,大多數采用酶復合法提取膠原蛋白。

膠原蛋白作用:
1、存在于動物的骨、腱、肌鞘、韌帶、肌膜、軟骨和皮膚中,是結締組織中極其重要的一種蛋白質,占動物體內蛋白質總量的25% ~ 30%,起著支撐器官、保護肌體的功能。
2、也是組成細胞間質的最重要功能蛋白質。
3、具有低免疫原性和良好的可生物降解性等特征。
4、高拉伸強度、低免疫性、止血性能以及促進細胞生長等性能。

標簽:膠原蛋白,膠原蛋白II型,膠原蛋白III型
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